Legume proaspete, curățate mecanic și ambalate în vid pentru bucătării profesionale.
Economisești ore prețioase de muncă în bucătărie și reduci efortul manual al echipei tale. Produsele ajung pregătite pentru a fi folosite direct în gătit.
Lucrăm cu legume proaspete, atent selecționate înainte de pregătire.
Decojim cartofii și usturoiul, curățăm morcovul și ceapa conform cerințelor fiecărei legume.
În funcție de necesități: cartofi întregi sau tăiați (6 formate), morcovi tăiați, ceapă și usturoi gata de utilizat.
Ambalate în vid pentru menținerea calității. Păstrare la rece conform instrucțiunilor de pe etichetă, cu consum înainte de data marcată pe ambalaj.
Pe lângă cartofii pregătiți în multiple formate, procesăm și ambalăm în vid usturoi curățat (decojit), morcovi curățați și tăiați, precum și ceapă curățată.
Căței curați, fără membrană, ambalați în vid. Gata pentru utilizare imediată în sosuri, marinate și preparate calde.
Curățăm și tăiem morcovul la dimensiuni optime pentru ciorbe, baze culinare, preparate calde și garnituri.
Curățăm ceapa de coajă și impurități, economisind timp critic și eliminând disconfortul pregătirii manuale în bucătărie.
Lucrăm exclusiv cu legume proaspete, pregătite igienic și ambalate în vid pentru a proteja textura, savoarea și proprietățile nutritive până la momentul gătirii.
Păstrare la rece, conform instrucțiunilor de pe etichetă.
A se consuma înainte de data marcată pe ambalaj.
Preluăm munca manuală repetitivă de decojire, tăiere și pregătire, astfel încât bucătarii să se poată concentra pe ceea ce contează cel mai mult: prepararea mâncării.
Mai puțin timp pentru pregătirea ingredientelor. Mai mult timp pentru prepararea mâncării.
Punem accent pe calitate, prospețime, constanță și rapiditate, astfel încât clienții noștri să primească produse pregătite conform necesităților lor.
Selectăm doar materie primă sănătoasă și fermă, direct de la producători verificați. Fără compromisuri la calitatea legumelor care intră în linia de procesare.
Pregătire atentă și ambalare profesională în vid cu păstrare la rece. Legumele își păstrează prospețimea naturală, textura fermă și caracteristicile culinare optime.
Tăiere uniformă a dimensiunilor pentru timpi de gătire identici în fiecare porție. Respectăm cu strictețe specificațiile cerute de rețetarele partenerilor noștri.
Livrări sincronizate cu nevoile dinamice ale bucătăriilor. Economisești ore de pregătire zilnică și optimizezi fluxul de lucru în orele de vârf.
Asigurăm un control mai bun asupra transportului și oferim un serviciu rapid și flexibil pentru toți partenerii noștri.
Pentru clienții din Brașov, asigurăm livrarea prin flota proprie, ceea ce ne permite să menținem un control mai bun asupra transportului și să oferim un serviciu rapid și flexibil.
Pe lângă colaborările cu firmele din HoReCa din Brașov, usturoiul curățat ambalat în vid poate fi comandat și online la nivel național, fiind disponibil pentru livrare prin curier.
